Déjà deux mois ! Que du bonheur quand on ne voit pas passer le temps… en profiter, prendre le temps, prendre du bon temps ! L’hiver tire à sa fin mais il fait encore froid et quelques centimètres de neige nous surprennent encore certains matins. Le peuple...

La Kinwa (ou quinoa) est une plante sacrée et ancestralement cultivée par le peuple mapuche. Son nom, Kinwa, vient de KIN, savant, et WA, maïs... le Maïs savant : cultivé par l´homme, il cultive l´homme... plante intelligente, qui s'adapte aux sols, aux...